【狗狗10分料理．麻麻的100分心意】來動手做地瓜泥；地瓜餅

 

用簡單料理作法就好，既健康又不會浪費食物

Plus+是在你做點心的同時，家裡會出現無敵超強的“凝聚力“，

不僅做時有人一直走來檢查，烤箱還有人顧勒！

多好！呵呵～

• 我的材料是：

1. 嚴選地瓜
2. 嚴選麵粉
3. 嚴選土雞蛋（蛋黃）

• 我的做法是：

1.  先將地瓜去皮切片蒸熟待涼
2. 加入過篩麵粉及蛋黃（＊請慢慢逐類小量拌勻加入，不要一次都倒進去喔！）
3. 桌上鋪上保鮮膜或防沾紙，小分量排放長條狀，輕輕捲緊後入冰箱冷藏2H
4. 烤箱先預熱
5. 取出後切片（8mm），入烤箱200℃烘烤30分（實際時間、溫度可依自家烤箱增減）

• 建議賞味期限：3天

【小常識】
烤完保存，須待涼後再入盒（此次餅乾含水分較多，且做法也很簡單，建議不要做太多）！


 【地瓜泥】